17、〖名人茶事〗慈禧饮茶美容安眠

慈禧太后掌握清廷大权四十多年之久，据说她年过七旬，任然肌肤白皙，容光焕发，可谓养生驻颜有术。慈溪的养生养颜术中饮茶是重要的一项。

慈禧喜欢饮茶，特别喜欢喝与金银花混合的金银花茶。她的御前女官德龄对此有详细的记录：“一位太监拿进一杯茶来，茶杯是纯白美玉做的，茶托和盖碗都是金的。接着又有一位太监捧着一只银托盘，里面有两只和前一只完全相同的白玉杯子，一只盛金银花，一只盛玫瑰花，杯子旁边还放有一双金筷。两个太监都在太后面前跪下，将茶托举起，于是太后掀开金盖，夹了几朵金银花放在茶里。”金银花又名忍冬，它性寒味甘，清热解毒，一般多作夏季饮料，对长久吃油腻食物的人来说饮用更为合适，具有消腻去积热的功效。

慈禧为了美容，每隔10天服用一次珍珠粉，这珍珠粉也要用茶水送服。女官德龄对此也有记载：“那太监便颤巍巍将那一茶匙的珍珠粉给太后，太后一接过去，便伸出舌头把那粉倒了上去。其时我们站在旁边服侍的人早就给伊整下一盅温差，只待伊把珍珠粉倾放口内，便忙着送茶上去，伊也不接茶杯，就在我们手内喝了几口，急急地把珍珠粉吞下去了。”

慈禧晚上睡不好觉，为了能够促进睡眠，慈禧还让人专门给她设计了一个枕头，这个枕头很奇特，中间有一个银元大小的圆孔贯穿两面，睡时耳朵可以贴着圆孔倾听周围的声音。特别是枕头里面装的是茶叶，因为茶叶可以安神明目，所以这个枕头即可以通过圆孔收集附近的声音信息，又能起到安眠作用，可谓煞费苦心。

为了饮好各地进献的贡茶，清宫沏茶的用水是西郊玉泉的玉泉水，每天都用插着小黄旗的水车去拉。夜间通过西直门时，不但要开大城门，还要让这水车走在路中央，时间长了人们都知道这是专门给皇宫和老佛爷拉水的车。